Conhecido pelo seu aroma e utilizado tanto para temperar pratos de carne, peixe ou saladas como em infusões usadas para asma e outros problemas respiratórios e ainda em aromaterapia.
É fácil de cultivar, gosta de solos com boa drenagem e sem demasiadas regas e é uma bonita adição em qualquer jardim.
A Jardins Sintra tem neste momento cinco variedades muito úteis e decorativas!
Thymus citriodorus "Archer Gold"
Thymus citriodorus "Lemon"
Thymus mastichina
Thymus "Deutscher Winter"
Thymus "Silver Posie"